Traktörpanna Lättviktsgjutjärn Lorraine

Tillverkad i slitstarkt lättviktsgjutjärn för optimal balans mellan funktion och hanterbarhet. Traktörpannans höga kanter och jämna värmefördelning gör den idealisk för rätter som kräver både stekning och sjudning – från risotto till kycklinggrytor. Det medföljande glaslocket med ångventil möjliggör full kontroll över tillagningen utan att lyfta på locket, vilket bevarar både värme och smak. Den mikrostrukturerade stekytan ger naturliga non-stick-egenskaper som förbättras med användning, medan den robusta konstruktionen är anpassad för alla värmekällor – inklusive induktion och ugn.